2015-10-14 12:43
mintian0828
一瓶可樂可致每日糖分超標 成人只需攝入50克
每天早上起來喝一碗麥片,再搭配一杯鮮榨橙汁,這看上去非常健康,但實際上,很少有人會留意到,就這麼一碗麥片和一杯橙汁所含的糖分,已經佔到每天推薦攝入糖分總量的一半。
據英國《每日郵報》近期報道,近日健康專家在接受采訪時表示,在人們的日常食物中含有太多的“被隱藏的”糖分,使得大部分都市人每天攝入的糖分大大超過所需量,這也是為什麼現在越來越多的都市人易患上糖尿病和心髒病的原因之一。
“健康低脂”食物含糖量也高
公眾已經認識到攝入過多鹽、脂肪和熱量的危害,但是對攝入過多糖分所造成的危害卻認識不夠。
事實上,除了糖果和甜點,還有很多食物中含有非常多的糖分,而這些食物中的大部分是人們都喜歡的零食和速食。據調查顯示,人們每天所攝取的糖分比想象中要多得多。
最諷刺的是,那些號稱“健康”的低脂食物其實含有更多的糖分。來自英國肥胖論壇的泰姆•弗萊在接受采訪時表示︰“在食物制作過程中,一味注重剝離脂肪,會使得食物更加無味。因此,生產者不可避免地加入更多其他材料,例如糖,來提升食物的味道和外形。”
成人每天只需攝入50克
據英國權威機構介紹,成人和10歲以上兒童每人每天所攝取的糖分是50克左右,這相當于10顆方糖。而5歲至10歲的兒童每天最多攝取9顆方糖的糖分。與此同時,英國食物指導組織表示,那些在甜食、汽水、蜂蜜、糖漿和果汁中添加的糖分最好不要超過食物所含能量的10%。但實際情況很糟糕。
據《每日郵報》發起的調查顯示,一瓶500毫升可樂的含糖量就已經超過每日所需糖分量。而一個麥當勞的奶昔所含糖分則更多,相當于16顆方糖。即使是號稱“非常健康”的沙拉所含糖分也相當于2顆方糖。此外,在牛奶、蔬菜和水果中所含糖分也不少。而這個還只是算了作為甜味劑添加進食物的糖分。單從這些食物中算,你就每天至少已經攝入90克糖分,相當于18顆方糖。
據權威數據顯示,英國人每天平均多攝取18%的糖分,相當于每天多吃兩大勺糖。蔗糖和玉米糖漿是食物中經常被添加的不健康糖類,小到氣泡飲料,大到嶽鄐W的奶油雞(西壑云漱@道菜)都有添加。此外,在果汁和蜂蜜中,添加的糖類也被視為不健康。
“與在水果中不同,食物中添加過多糖分會損害食物的結構,對人身體造成傷害。”英國飲食健康協會發言人在接受采訪時表示。
目前,英國國家醫療服務體系官方網站把含糖量在5%以下的食物定為低糖食物,超過15%的食物定為高糖食物。 宗 禾