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揭秘古代權貴為何都喜歡喝人乳?慈禧每天喝人奶
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LiLily_Li
2014-3-24 16:42
# 1
古代貴族的“人乳消費觀”
  有關“成年人消費人乳”的新聞,近為多家媒體所報導,引發了公眾的議論。
  在古代中國,有關這類記載並不少見,中醫甚至將人乳當成一種長壽“特效藥”、“美容秘方”來使用,為古代貴族青睞。
  
1、官二代“以人乳飲”
  ——晉武帝提前退出“人乳宴”
  最先引出“人乳消費”話題的,大概是年元月長沙出現的“人乳宴”,用婦女的乳汁為原料製作“奶湯鯽魚”之類的超級菜餚。在中國歷史上,還真有一出“人乳宴”的記載。
  這場宴席的主人名叫王濟,宴請的是晉武帝司馬炎。
  王濟,字武子,系當時的官二代,出名的帥哥,司馬炎招其做女婿,將常山公主嫁給了他。也就是說,司馬炎是王濟的老丈人。一次司馬炎做客王濟家,皇帝老丈人來了,自然不能簡單,王濟設超豪華酒宴招待司馬。
  酒宴上用的餐具,全是最貴重的琉璃器皿,這在當時比用金銀餐具還要上檔次。僅為這次宴會服務的“女服務人員”便多達一百多名,個個身著華麗的服飾。其中有一道菜叫“烝”,肥嫩鮮美,異常地好吃。

“烝”又寫作“豚”,就是“豕子”,小豬的意思。司馬炎感到很好奇,便問這道菜是怎樣做的,這麼好吃。
  王濟告訴皇帝老丈人,這道菜的特別之處在乳豬的餵養,吃的是人的乳汁。此即《世說新語 ·汰侈》中第三條所說的,“烝'。”
  晉武帝聽王濟這麼一介紹,頓時心裡很不高興,未吃完便退席走了,弄得王濟不知道如何是好。人乳是用來餵養孩子的,而晉代貴族為做出一道別具風味的“烝”,竟然用之餵養小豬。也許身為一國之君的司馬炎不忍繼續吃此“人乳宴”而罷席吧。“帝甚不平,食未畢,便去。”
  從晉朝官二代所辦“人乳宴”中可知,當時的奢侈之風確實太嚴重。聯繫當時的社會背景,其出現也不偶然。當時在貴族之間興起一股“鬥富”之風,如司馬炎的舅舅王愷,便曾與當時國內首富石崇鬥過,這些貴族的日常消費比皇家宮廷還闊氣。比起石崇勸酒殺姬,用人乳喂豬又不算什麼了。
  
2、貴族喜歡服“人乳秘藥”
  ——南朝宋臣“飲婦人乳,乃得差”
  在古代,中醫把人乳看成是一種有滋補作用的特效藥,明李時珍《本草綱目》“人部·人乳”條稱,人乳氣味甘平,有“補脾益腎”之功效。可能正是因為這種“藥補”作用吧,古人對人乳始終懷有一種抹不去的情結,視之為“秘藥”。



史料上從不缺乏貴族服用“人乳秘藥”的文字記載。如官至尚書右僕射的南朝宋臣何尚之,便曾用人乳作為偏方,治好了自己的病。何尚之身體不好,可能是積勞成疾吧,久治不愈,後靠喝婦人的乳汁治好了病,此即《宋書·何尚之傳》中所謂“飲婦人乳,乃得差”。
  這種將人乳當秘藥之現象,一直到清朝都存在,為宮廷御醫所信奉。如光緒皇帝,其生前便曾服用一種名叫“人乳燉溫”的靈丹妙藥。
  在古代醫家眼裡,人乳還是治療耳聾的良藥。唐醫家王燾《外台秘要》中收錄的一則“治聾”秘方中,便用到了人乳:“芥子搗碎,以人乳調和,綿裹塞耳,差。”這種把芥菜子搗碎後,用人乳調塞進耳朵內,便能治愈耳聾的方法,實在太神了。
  人乳不僅能“治病”,在古人看來還是一種長壽藥,不少權貴迷信這一點。《漢書·任敖傳》中,曾提到了漢文帝丞相張蒼的長壽事蹟:“蒼免相後,口中無齒,食乳,女子為乳母。妻妾以百數,嘗孕者不復幸。年百餘歲乃卒。”

這句話的意思是,張蒼退了相位後,口中已沒了牙齒,平時就是吃人的乳汁,把婦女當乳母。為了保證奶水充足,張蒼蓄養了上百個妻妾。這些妻妾懷孕後便不再受到寵愛。張蒼靠吃人奶,活了一百多歲才去世。
  張蒼的“喝人乳”消費行為,被古代養生家視為長壽之道。東晉醫藥家葛洪在其所著《抱朴子內篇》中,稱張蒼“吮婦人乳汁”為長壽“小術”,稱其實際活了180歲,這似乎不可能。
  明朝人也相信常吃人乳能長壽,將人乳喻為“仙家酒”。李時珍《本草綱目·人部》“乳汁”(附方)引《服乳歌》:“仙家酒,仙家酒,兩個壺盧盛一斗……清晨能飲一升餘,返老還童天地久。”
  明人吃人乳還創造了一個“長壽紀錄”,明謝肇淛《五雜俎·人部一》記載,穰城(今河南鄧縣)有人活了240歲,“不復食穀,惟飲曾孫婦乳”。顯然,這個說法更不靠譜。
  
3、明清宮廷仙藥“龜齡集”方
  ——用人乳配製而成
  人乳消費最狂熱的朝代,當屬清朝,這個高潮是由皇室貴族帶動起來的。
  清朝是東北少數民族滿族人建立起來的政權,打進關內、定都北京後,他們仍保留不少關外習俗,如“喝奶子”,便是滿族人傳統飲食習慣的保留,這“奶子”還要兌上茶喝,俗稱“奶茶”。

成為統治者後,滿清人在乳品飲用上也講究起來了,或是受漢人“人乳養生”這一傳統養生觀的影響,滿清貴族迷上了人乳消費。在清朝,有兩位皇帝對人乳消費最著迷,一位是雍正皇帝,一位是乾隆皇帝。這兩位皇帝對宮廷秘方“龜齡集”興趣最大。
  “龜齡集”方中,重要的配料之一便是“人乳”。
  “龜齡集”方並非清宮秘方,乃明宮秘方。更早前系民間秘方,屬道家煉丹成果,嘉靖年間才“進宮”。
  明朝的嘉靖皇帝朱厚熜迷信仙道,於是向天下頒詔,徵集名醫仙藥。時有名的方士邵元節和陶仲文將道家類書《雲笈七簽》中所記載的“老君益壽散”予重新調配,製成了可“長生不老”的所謂“仙藥”,獻給皇帝。
  “老君益壽散”傳為葛洪所創,改良後效果更好,朱厚熜十分高興,遂將此藥方取名為“龜齡集”,意思是壽比龜長。
  “龜齡集”方遂被明宮奉為“秘享之寶”。到了清朝,“龜齡集”有方無藥。極想“萬歲”的雍正皇帝,於雍正八年(1730年)要求宮廷御醫張爾泰等人研製“龜齡集”方,獲得成功,成為“御用聖藥”。
  清宮“龜齡集”方,集合了當歸、杜仲、青鹽、生地、鎖陽、熟地、補骨脂、川牛筋、枸杞子、天門冬、肉蓯蓉等33味中藥,除用到人乳,還有醋、井水、河水、燒酒等。



此藥炮製工序複雜,要煉“三十五天”,取出還得放進井水中“浸七日”;且過程相當神秘,要選“吉日良時,入淨室修合一處,忌雞、犬、孝服婦人見之”。
  “龜齡集”須與黃酒一起服用。據宮中檔案《龜齡集方藥原委》所記,服下後“渾身燥熱,百竅通和,丹田溫暖,痿陽立興”。從服後反應看,似乎有古代帝王嗜食的“壯陽藥”之功效。
  自此,“龜齡集”方成了清宮秘方,雍正皇帝興趣最大,後繼的乾隆皇帝更迷信,“不可一日不用”。換句話說,他們天天都要服用人乳。
  此秘方後來流落到山西太谷縣,“龜齡集”成了山西著名特產。值得一提的是,經現代科學檢測“龜齡集”方確是一副妙藥。此方目前系中藥“四大保密品種”之一,但現代配方中應該放棄了“人乳”。

4、古代女性的“美容秘方”
  —— 慈禧每天要喝“鮮人奶”
  在清代貴族中間,直接飲用人奶的現象更為普遍。可以說,當年有條件的滿清貴族家裡,多少都會養些奶媽,除供餵養兒孫外,就是供主人日常生活消費,內廷因此還出現了“奶子府”。
  清宮規定,每個季節要精選奶媽40人,稱為“坐季奶口”,在內廷之中闢專室養護,以保證奶質;另選80名婦人候補,由內府專門供應飲食,稱為“點卯奶口”。每一季節,換一批奶媽。
  晚清“第一女人”、皇太后慈禧消費人乳是最出名的。
  慈禧是鹹豐帝奕詝的皇后、同治皇帝載淳生母。慈禧26歲那年咸豐駕崩,只有6歲的載淳繼位,慈禧與慈安 “垂簾聽政”。據說從這一年開始,慈禧喝起了人乳,每天都要喝大半碗,一直喝到死,時間長達47年之久,近半個世紀。
  慈禧迷戀人乳,倒不是出於男性帝王“壯陽”的需要,而是考慮“美容”、“護膚”。在中國古代后妃中,慈禧是最重視顏貌的女人之一,日常十分講究保養。她規定禦藥房,每天要敬獻一服平安養生藥,並根據時節的不同而變化。
  慈禧養尊處優,宮中的生活本來青春就易駐留,加上早年守寡、沒再生育,身材一直未變形(另見《民國盜墓史·秘術卷》“姦屍”條)。當年,曾擔任御前女官的德齡,有一次看見老年慈禧洗澡,她覺得十分驚奇,慈禧身上不見老婦人“乾癟的枯皮”,相反見到的是少女般的身材:“伊的身​​段原是非常美妙的……肉色又出奇地鮮嫩,白得毫無半點疤瘢,看去又是十分的柔滑。”



德齡後來隨夫旅居美國,用英文出版了《御香縹緲錄》一書,記述下了當年宮中所見所聞。慈禧為何有這麼漂亮的皮膚和身材?德齡便認為與她常飲人乳不無關係。
  德齡在書裡披露,慈禧宮中常住有兩三名剛生產不久的少婦,每天要擠鮮奶給她吃。慈禧對少婦的模樣很在意,必須長得好看才行,慈禧不吃醜女人的奶汁,迷信地認為醜女人的奶越吃越醜,相反則越吃越漂亮。
  從目前留存下來的清宮檔案來看,慈禧有那麼好的容顏,除每天喝人乳外,還與服用珍珠粉有關——人乳和珍珠粉,都是慈禧每天必服的兩種美容秘方。
  事實上,人乳能美容嫩膚並非慈禧的發現,古代醫家早就掌握了這一“秘方”。如宋代官修方書《太平聖惠方》就有“祛黧黑斑”方:取蜜陀僧二兩,研為細末,用人乳汁調勻塗於面部,每天夜晚使用。所謂“黧黑斑”,就是面色發黑,有黑色斑點。
引用

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